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4.5点(3363件)
- いく9614
- ホームベーカリーを購入したので、買ってみました。 パナソニックのホームベーカリーを使ってのレシピが載っています。初心者にはおすすめだと思います。
- mikoya1662
- 以前からオールドファッションタイプをぜひ作ってみたくて表紙を見て即買い！粉180gに卵1個にバター20gでBPなどを入れて基礎の生地が完成。だいたい1度に9個作れる計算になってます。ほかにサックリしたケーキドーナツ、飽きのこないものやふんわりドーナツ･･･レシピは値段以上に充実していてオシャレ！今回購入した本はきちんと訂正後の本でした！
- みすまる25号
- まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本を先に購入して、なかしましほさんのスコーンとマフィンのレシピも興味がありこちらも買ってみました。 マフィンは豆腐、菜種油、メイプルシロップが必ず入ります。スコーンはキャロットくるみ、ごまきなこの２種だけでした。 クッキーはまいにち食べたい・・・のレシピで気に入ったのがあるのでそちらをリピートして作っています。 シフォンは作らないですが、アレンジした蒸しパンやワッフル、ロールケーキは参考にして作ってみたいです。
- れおくん2399
- マカロンを自分で作ってみたいと思い、購入いたしました。 こちらの本、作り方も写真付きなのでとても見やすいです。 マカロナージュの見極めも、丁寧に解説してあるのが 良いですね。 お菓子作りは、独学なので写真で丁寧に作り方が載っている 本はとても助かります。 後ろの方に、クマちゃんの顔型のマカロンが載っているのが とても可愛くて是非挑戦してみたいと思いました。 購入して良かったぁ〜☆
- LEON1116
- もっと簡単に出来るのかと思ったら、なんだかめんどくさそうで・・・まだ実行にうつしてません。ちょっと残念。
- 寛丸
- バターや生クリームを使わなくても、 こんなに美味しいクッキーが出来るんだ！というのが感想です。 家族にも大好評で、 焼いても焼いても直ぐになくなります。 １つ口に入れると、 やめられない止まらなくなるクッキーです。 基本のケーキから１つずつ焼いてますが、 どれもこれもみんな美味しいです。
- こと815
- モッフルって、元々、自分のアイディアでメニューを生む楽しみのある食べ物でもあるので、個人的には料理本というよりはモッフルのファン本みたいなつもりで購入しました。 正直、正価ではそんな目的で買うつもりないですし…。 でも届いて見てみると、自分では思いもよらないメニューがかなりあって、面白かったです！ 中には全然簡単じゃなかったり、仕込みが面度臭そうなものもありましたがw ホント予想以上にモッフルメニューがもりもり載ってました。 よくぞここまで思いついたものだと感心するくらい。 ちなみに私はモッフル用の餅が高いので、ケチって普通の切り餅を半分〜1/3にスライスして使っています（せこい？）
- 弥生長月師走
- 京都のショップではサイン本が手に入るのはわかってはいますが…今回は楽天で注文ｗ早急に届き満足です＾−＾内容はルリジューズは３、マカロンが７割をしめています。手作りするかたも楽しめますｗ
- ぽるた7403
- 正直、買ってよかったです。この手の料理本は買っても２、３品作っておしまいになるのですが、この本に載っているレシピはどれも身近にある材料で思い立ったらすぐ作れるものばかりで、しかもどれもおいしい!!今回、マクロビ的な焼き菓子で毎日食べても飽きないものというテーマで探していたのですが、これは大当たりでした。いろんなショップで検索してどのレシピ本よりダントツでレビュー数が多いのも納得です。これから全品、張り切って作っていこうと思います。
- やまhiro
- 昨年、ホームベーカリーを購入して以来、 自分なりのオリジナルレシピを黄金比率で、 パンを焼いていましたが、 日本一行列ができるパン屋「ブランジュリ タケウチ」 シェフが、大ブームのホームベーカリー用にレシピを 開発したと言う、見出しで購入してみました。 参考になるレシピもあり、 こんなにバターを使用してもいいんだと、思うものもあり、 我が家で、使用しているものと同じ、 パナソニック社のホームベーカリーをもとに、 １斤・１．５斤のレシピが掲載されていますが、 多分、他のホームベーカリー社でも、作れると思います。
- mari4259
- ルミさんの「美味しい生地」共に２冊購入しました。まだ作っていませんが、この本の通りに作ったら絶品なケーキが焼けそうな気がします。
- benten5349
- 天然酵母のパン作りにハマっている娘へのプレゼントに買いました。 表紙もとっても可愛いのでとても喜んでくれました。
- うなぎ師
- ＨＢの購入とほぼ同時に買いました。タイマー機能が使えないメニューが多いため、なかなか時間がとれない私は、まだまったくチャレンジできていません。土日にゆっくり時間ができたときに、試してみようと思います。子供のおやつなどには喜ばれそうで、読んでいるだけで楽しいです。
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