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杉本筋引き牛刀 No.2124 約21cm 研ぎ済み

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商品説明

老舗刃物店杉本（Sugimoto）の牛刀 No.2124 です。古民具木製臼うすもちつき道具アンティーク餅つき。・大きな欠け、曲がり、ガタつきはありません。未使用　京都　綾部　白雲窯　村山光生作　土鍋。。Misono UX10 270mm 牛刀専用ケース付き。プロの料理人にも長く使われてきた定番モデルになります。■ 商品情報•メーカー：杉本•種類：牛刀（Gyuto）•型番：No.2124•鋼材：炭素鋼•柄：木柄（リベット留め）•状態：中古■ 状態について・研ぎ直し済みのため、購入後すぐにお使いいただけます。業務用蒸し器　角型　2段。未使用　WMF Vitalis ビタリス M スチーム鍋蒸し器。※写真をご確認の上、中古品にご理解のある方のみお願いいたします。即購入OK／丁寧に梱包して発送します。【新品未使用】マル球産業　両手チャイナ鍋（蒸し器付き）IH対応

レビュー

商品の評価：

4.8点(3364件)

2026-03-12

mango1220: 家でピザを焼く機会が多いのですが、いつもナイフで切っていました。ようやくこれを購入できたので、簡単に切れるようになりました。軽くて使いやすいです。

2026-03-17

MasterWork9090: デザインが気に入り購入しました。切れ味も良く大変満足しています。

2026-02-26

とっち3054: デザインも切れ味も申し分なく、気にいって使っていたけど、食洗機で洗ったら刃の部分のコーテイングがはがれてしまいました。二回しか使っていないのに残念です。もう一度同じ物を購入するか、違うのを探すか、これをしばらく使うか、思案中。

2026-03-15

酒飲み王子: 今までピザを切るときは小さな包丁を使っていたのですが、切りにくいしカッコ悪いので、お手軽なピザカッターを探していたところにこの商品を発見。まだ買ったばかりなので耐久性は不明ですが、この値段ならOKでしょう

2026-02-12

よんす☆: 切れ味がはっきり言って良くない。まな板の上でカットしてみましたが綺麗に切れませんでした。これなら包丁の方が良かったかも？？

2026-03-13

lalalnmie: 休日はピザ生地を作って食べることが多いのでこれは必需品！恐ろしいくらい良く切れます。使ったら食洗機にも入れられるからとっても便利！

2026-01-29

arison2018: あるとやっぱり便利なピザカッターです。持ち手が握り易くとても切り分け易いです。

2026-03-11

ぐっさん703: こないだ買おうとしていたものが売り切れになっていて、偶然こちらをみつけて、カラーになってかわいくなっていたので即買いしちゃいました。安いのに使えそうです。

2026-01-15

ジェイフー: これ欲しかったんです。最近ピザを楽天でよく注文するのですが、包丁で切るとチーズがずれてしまうのが嫌でした。そのショップでもピザカッターが売っていましたが、同商品でこちらの方が安いので購入しました。

2026-03-09

t0917: 写真では華奢な感じで高いイメージがありましたが、従来のローラー型は切れてない部分が残るのが気になっていて思い切って購入しました。届いてびっくり！しっかりしていて、形も口を閉じたペリカンのようでかわいくて（主観ですが）切れ味も一刀両断です。お好み焼きや大きな天ぷらなど食卓で大きい物には重宝します。まな板と包丁を洗う手間を考えたら料理によってはシッザのみを使うのも食卓パフォーマンスとして良いと感じました。価格相応の価値あります！

2026-01-01