コルツェッティ Corzetti
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商品説明
Croxetti（クロゼッティ、コルツェッティ）15年ほど前、イタリアに住んでいた時にCroxettiを作るための木製のスタンプを手彫りしている今となっては数少ない職人さんの工房で購入した物です。廃盤カラーSTAUB ココットラウンド10cm シナモン 2個セット。木はFrassinoと書いてあるのでトネリコの木模様はRosoneと書いてあるのでバラと思います。♥ 特大サイズ まな板 アメリカヒバ 一枚板 無垢材 DIY ハンドメイド。リグーリア州の東の端、エミリア・ロマーニャ州との州境の小さな町・Varese ligure（ヴァレーゼ リグレ）まで行って工房で購入した物です。WMF FUSIONTEC PERFECT フュージョンテック 圧力鍋 4.5L。Croxettiとは直径５～７ｃｍで両面に模様のある珍しいメダル型パスタです。ジョージジェンセン 純銀 シュガートング。Croxettiを作るのに欠かせないのが木製のスタンプ型、この型を作った職人さんも、すでに亡くなられてとても貴重なものになります。STAUB wa-NABE フレンチオーブン 18cm シトロン。コルツェッティ型コルツェッティスタンプイタリアイタリアンイタリア料理パスタ型レビュー
商品の評価：
4.0点(3398件)
- 北の国居たから
- 値段相応かもですが、いいです。今までは包丁で切っていたけどやっぱりピザカッターでしょう！
- 八丁堀1894
- 実物を見て思ったより大きく感じました。 使いやすいし、簡単にバラして洗えるのがとても良いです。 食洗機で使えるのも嬉しい
- 梅9951
- 出番が多いわけではないけど、やはりあると便利！ 今まで、パン切り包丁でつぶすようにカットしていたので…
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